蔬菜电商怎么做？

一、蔬菜电商怎么做？

您好！不知道题主对“互联网+农业”这一概念有多大的认识？随着移动互联网时代的到来，“互联网+”理念已经上升为国家战略，而这一理念正在各行各业跨界与融合的过程中得到实践。农业同样如此。虽然“互联网+农业”的前景广阔，但也面临着一系列无法回避的问题，和其他工业产品不同，农业产品周期漫长，标准化程度低，信任度不够，物流配送和保质不易，这也成为了生鲜电商发展必须攻克的问题。

回顾生鲜电商从最初的喧嚣到激烈的竞争期，再到现在各大生鲜电商企业凭借自身对行业的理解继续生存，在短短两三年时间里已经沉淀了很多经验和教训，这些问题已经不在成为了问题。目前生鲜电商很多，比如我知道的有呆萝卜，沱沱工社，一亩田，盒马生鲜，京东生鲜，中粮我买网等等，都做得非常好。

目前生鲜电商企业的玩法多样，根据商业模式不同，可分为B2C模式、B2B模式、O2O模式、POP模式等。其中，B2C模式、B2B模式和O2O模式为现下生鲜电商主流模式。下面三张图列出了三种模式下排名靠前的十大生鲜电商企业。题主可以好好选择其中一个好好去思考和研究。

目前消费升级趋势下，生鲜电商领域风口不减，资本也逐步向头部玩家集中，竞争日趋激烈。而在延伸业态上，无人零售、线下门店、社交电商、社区拼团等也在不断丰富生鲜零售业态。

伴随着消费者对消费便利性的需求不断提升，以及生鲜新零售业态的进一步探索与发展，社区生鲜业态未来仍将保持高速增长态势且持续获得资本高度关注。

二、卖蔬菜语言技巧？

卖蔬菜的技巧：

1、蔬菜采购计划的设立

应季性：蔬菜是季节性变化很强的商品，随着季节的变化而经营应季的蔬菜既可获得高利润，又增加品种的多样性并借以领导潮流、吸引客源。

积极性：大部分蔬菜都有淡旺季，尽管随着保鲜技术的发展和蔬菜的南北调运,许多品种可以实现全年供应，但处于旺季的蔬菜产量大、品质新鲜、价格低廉，成为顾客消费的主要热点，采购计划应借此类商品达到高营业额的目标。

优惠价格：某些品种在一段时间内，供货方给予特价，采购成本价低，可借此品项增加毛利或优惠顾客以建立“物美价廉”的形象。

2、蔬菜订货的原则: 以销订货：按每个品项的近两日销量及参照上周同期的销量进行订货，订货时将采购计划计算于内；以价订货：根据采购成本的变化进行订货，将因价格变化而引起的预估的销售增长量计算于内；以质订货：以最近时期的供货质量作为参考，根据质量的等级结合价格因素进行订货。

门店要加强与市场沟通，及时了解熟悉批发市场的货源和品种情况，因为随着季节的变化，蔬菜市场的品种和价格也是层出不穷、千变万化，门店要随时掌握市场行情。

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