个体食品批发需要办什么证？

一、个体食品批发需要办什么证？

　　个体食品批发需要办《餐饮服务许可证》、《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、营业执照、税务登记证‍。　　《食品安全法》新法规定，沿用了多年的由卫生部门颁发的《食品卫生许可证》被3张新的许可证取代，分别是《餐饮服务许可证》、《食品生产许可证》和《食品流通许可证》。其中工商部门负责审核发放《食品流通许可证》。　　与原先的《食品卫生许可证》相比，《食品流通许可证》的规定更加细化，申请条件更加严格，如食品经营场所应当与暴露垃圾堆、坑式厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源保持至少25米距离；食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离；按照生熟分开的原则，设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜，防止交叉污染。　　仅仅是食品经营者应当具有的卫生设备就多达15种，涉及消毒、更衣、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物等。

二、食品小经营店经营范围？

1、 农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品，以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理（拍卖除外）；上述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务；农副产品的收购（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请）。

2、预包装食品（不含熟食卤味、冷冻冷藏）、饮料、服装、化妆品、饰品、工艺礼品的批发、进出口、佣金代理（拍卖除外），提供相关配套服务及商务信息咨询。（涉及配额、许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理）。

3、食用农产品（不含生猪产品）的销售。

4、预包装食品（含冷冻冷藏、不含熟食卤味，凭许可证经营）的批发非实物方式，食用农产品（除生猪产品）的销售。

5、销售预包装食品（不含熟食卤味、冷冻冷藏）、日用百货、五金交电、家用电器、建筑材料、计算机软硬件、机械设备。

6、分类：

一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中，内源性物质成分是食品本身所具有的成分，而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。

根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质（亦称矿物质）、维生素、水、膳食纤维素（统称纤维素）和甲壳素等。

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